Primi Piatti
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale
Lessare gli...
Secondi Piatti
Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella
Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella
1 Rotolo di pasta sfoglia6 Uova300 gr Pisellini (Freschi o surgelati)100 gr Wurstel100 gr mozzarellaqb Cipollaqb Burro20 gr Grana...
Patate fisarmonica
Patate fisarmonica
Le patate fisarmonica, un contorno ricco e sfizioso che piacerà a tutti.
4 Patate100 gr Pancettaqb Olio extra vergineqb Saleqb Rosmarino
Lavare e sbucciare le...
Dolci
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Mela (grande)4 Tuorli500 ml latte30 gr Farina 00100 gr Zuccheroqb Scorza...
Girelle agli agrumi
Girelle agli agrumi
Per l'impasto200 gr Farina 00200 gr Farina Manitoba1 Bustina Lievito di birra secco80 gr Zucchero1 Bustina Vanillina1 Fialetta Aroma limone1/2...
Torta golosa al caffè con panna e nutella
Torta golosa al caffè con panna e nutella
Questa torta non solo è buonissima ,ma è anche facile e veloce da preparare.
1 Pan di spagna...
Sbriciolata di ricotta e limone
Sbriciolata di ricotta e limone
250 gr Farina 001 uovo100 gr Burro (Freddo di frigorifero)100 gr Zucchero semolato1/2 bustina Lievito per dolciZucchero a velo...
Verdure
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate
3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale
Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...
Pane & Lievitati
Dukan
Biscotti di crusca d’avena e crusca di grano con cacao,...
Biscotti di crusca d'avena e crusca di grano con cacao, cannella e zenzero
6 Cucchiai Crusca d'avena3 Cucchiai Crusca di grano1 Cucchiaio Proteine in...
