Primi Piatti
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
Quenelle di ricotta light e spinaci al pomodoro.
200 gr Ricotta light400 gr Spinaciqb Passata di pomodoroqb noce moscataqb Basilico1 spicchio Aglioqb Sale
Lessare gli...
Secondi Piatti
Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella
Torta salata con piselli,wurstel e mozzarella
1 Rotolo di pasta sfoglia6 Uova300 gr Pisellini (Freschi o surgelati)100 gr Wurstel100 gr mozzarellaqb Cipollaqb Burro20 gr Grana...
Patate fisarmonica
Patate fisarmonica
Le patate fisarmonica, un contorno ricco e sfizioso che piacerà a tutti.
4 Patate100 gr Pancettaqb Olio extra vergineqb Saleqb Rosmarino
Lavare e sbucciare le...
Dolci
Clafoutis di mele, cannella e caramello.
Clafoutis di mele
3 Mele Grandi20 gr Uvetta sultaninaqb cannella in polvereqb Burro (Per imburrare la pirofila)1 Cucchiaio zucchero di canna (Da cospergere nella pirofila...
Biscotti di crusca d’avena e crusca di grano con cacao,...
Biscotti di crusca d'avena e crusca di grano con cacao, cannella e zenzero
6 Cucchiai Crusca d'avena3 Cucchiai Crusca di grano1 Cucchiaio Proteine in...
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
Girelle di sfoglia con crema pasticcera, mele e cannella
1 rotolo Pasta sfoglia (rettangolare)1 Mela (grande)4 Tuorli500 ml latte30 gr Farina 00100 gr Zuccheroqb Scorza...
Torta di zucca gialla e cioccolato
Torta di zucca gialla e cioccolato
300 gr Zucca gialla120 gr Cioccolato fondente125 gr Burro140 gr zucchero di canna3 Uova250 gr farina10 gr Lievito per...
Verdure
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate
3 Melanzaneqb Cipolla2 Cucchiai Olio extra vergine1 Barattolo Pomodori a pezzettoni2 Mozzarelleqb Grana Grattugiatoqb Sale
Grigliare 3 melanzane salarle e metterle...
Pane & Lievitati
Dukan
Porridge con mele e cannella
Indicato per chi sta seguendo il regime alimentare della dieta Dukan.
Ingredienti:
120 gr di latte scremato
1 cucchiaio e mezzo di crusca d'avena
1 cucchiaino di Diete.tic...
