Pasta al forno gratinata con verdure
Ingredienti
- 1 Carota
- 2 Zucchine
- qb Olio
- qb Sale
- 250 Pasta corta
- qb Grana Grattugiato
- 3 Formaggio a fette
- qb Panna o besciamella
Istruzioni
- Pulire la carota e le zucchine,Tagliare a fettine la carota e a cubetti la zucchina,Fare cuocere in microonde per 10 minuti.Quando sono cotte,condire con olio e sale.Oppure fare insaporire in padella con una noce di burro.
- Versare le verdure in una pirofila
- Mettere sopra 3 fette di formaggio, quello che preferite.
- Lessare la pasta, (mentre le verdure stanno cuocendo nel microonde per ridurre i tempi) condirla con sugo di pomodoro,qualche cucchiaio di panna o besciamella e grana grattugiato.Mettere sopra le verdure, aggiungere altro grana grattugiato.
- Mettere in forno caldo a 180 gradi e fare gratinare.Servire.
