Ciambelline con marmellata
Ingredienti
- 1 kg Farina 00
- 400 gr Zucchero
- 400 gr Burro Oppure potete usare lo strutto
- 4 Uova
- 2 Limoni Scorza grattugiata
- 2 Bustine Vanillina
- 2 bustine Lievito in polvere per dolci
- qb Marmellata Per farcire
Istruzioni
- Procedimento: mescolare le uova con lo zucchero, unire la farina e il burro (o lo strutto) fuso ,la scorza grattuggiata dei limoni, il lievito e la vanillina, fare un impasto e formare una palla che farete riposare in frigo 30 minuti
- Tirare la sfoglia sottile e fare le formine. Cuocere 10 minuti a 150/ 180 gradi.
- Farcire a piacere con la marmellata che preferite.spolverizzare con zucchero a velo.
