Indicato per chi sta seguendo il regime alimentare della dieta Dukan.
Crackers di tofu
Ingredienti
- 125 gr Tofu
- 2 Uova
- qb Spezie Origano,aglio,paprika,io ho messo rosmarino
- 1 cucchiaino Lievito istantaneo per torte salate
- qb Sale
Istruzioni
- In un contenitore con il bordo alto e stretto metti le uova,il tofu a pezzetti,il lievito,le spezie e il sale. Frulla con un mixer e riduci il tutto a una crema senza grumi.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno e inforna 10 minuti in forno precedentemente riscaldato a 180°..
- Quando è cotto taglia il composto in tanti rettangoli. Adagiali su un piatto per farli asciugare,4 minuti per lato nel microonde alla massima potenza.
