Home 2018
Archivi
Girelle agli agrumi
Girelle agli agrumi - - Per l'impasto: Farina 00, Farina Manitoba, Lievito di birra secco, Zucchero, Vanillina, Aroma limone, Aroma arancia, Uovo intero,...
Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate - - Melanzane, Cipolla, Olio extra vergine, Pomodori a pezzettoni, Mozzarelle, Grana Grattugiato, Sale, Grigliare 3 melanzane salarle...
Pane di semola
Pane di semola - - Semola rimacinata, Acqua, Lievito madre (Rinfrescato), Sale, Malto, Fare autolisi con tutta la farina e la dose grande...
Hamburgher farciti di mozzarella
Hamburgher farciti di mozzarella - - Carne bovina macinata, mozzarella, Pan grattatto, uovo, latte, Sale, Vino bianco (per cuocere), Olio extra vergine (per...
Pane integrale
Pane integrale - - Farina Integrale, Farina tipo 0, Sale, Lievito di birra secco, Acqua (Tiepida), Acqua (per spennellare il pane), Sale, ...
Crackers di tofu
Indicato per chi sta seguendo il regime alimentare della dieta Dukan.Crackers di tofu - - Tofu, Uova, Spezie (Origano,aglio,paprika,io ho messo rosmarino), Lievito...
Civraxiu con lievito madre
Civraxiu con lievito madre - - Semola rimacinata, Farina Manitoba, Lievito madre, Acqua, Sale, Sciogliere il lievito madre in poca acqua tiepida,impastare con...
Ricetta per un buon Pane
Ricetta per un buon Pane - - Farina autolievitante, Acqua (Tiepida), Sale, Olio extra vergine, Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere...
Tortine di verdure al forno
Tortine di verdure al forno - - Carote, Zucchine, Costa di sedano, Patata, Uova, Farina 00, Sale, pepe, Zenzero in polvere, Lievito istantaneo...
Zeppole sarde lunghe
Le zeppole sarde, ricetta tipica del carnevale, dalla caratteristica forma a spirale e cosparse di zucchero semolato.Zeppole sarde lunghe - - Semola rimacinata,...