Patate fisarmonica
Le patate fisarmonica, un contorno ricco e sfizioso che piacerà a tutti.
Ingredienti
- 4 Patate
- 100 gr Pancetta
- qb Olio extra vergine
- qb Sale
- qb Rosmarino
Istruzioni
- Lavare e sbucciare le patate. Posizionare la patata tra 2 spiedini e affettarla, gli spiedini serviranno a non tagliare completamente la patata e ad ottenere le patate a ventaglio
- Farcire con fettine di pancetta e rametti di rosmarino. Condire le patate con sale e olio extravergine.
- Mettere le patate in una teglia con carta forno. Cuocere in forno caldo a 180° per 40/50 minuti.
