Rotolini di zucchine
Ingredienti
- 2 Zucchine
- 100 gr Stracchino
- qb Erba cipollina
- qb Sale
- qb pepe
Istruzioni
- Lavare e tagliare le zucchine a fette di 2 mm. Grigliare le zucchine cuocendole 5 minuti per lato.
- Spalmare il formaggio nelle fette di zucchina salare e pepare. Arrotolare e chiudere il rotolino legandolo con un filo d'erba cipollina.
