Torta salata con funghi
Ingredienti
- 2 Rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr Funghi
- qb Prezzemolo
- qb Aglio
- 2 Cucchiai Olio extra vergine
- qb Sale
Istruzioni
- Pulire i funghi,tagliarli a fettine. Mettere 2 cucchiai d'olio in una padella, aggiungere uno spicchio d'aglio, fare rosolare senza fargli prendere colore, poi eliminatelo.
- Unire i funghi e farli cuocere a fiamma alta per 5 minuti, aggiungere prezzemolo tritato e abbassare la fiamma, cuocere altri 5 minuti. Fare raffreddare
- Stendere la pasta sfoglia in una pirofila, versare i funghi e piegare all'interno la pasta sfoglia.
- Con delle formine fare stelline o alti motivi a piacere e decorare la torta salata con i funghi.
- Infornare 20 minuti a 180/200°
- Servire tiepida.
